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        小米鍋巴廠家帶您如何自制鍋巴

        2022-02-18

          說到小米鍋巴,相信大家都不陌生,它可是零食種類當中十分受歡迎的一種,不僅吃起來的口感脆脆的,而且味道也好,除了小朋友們愛吃之外,不少大人也是非常喜歡這種零食的,每次去零食的店都會買點小米鍋巴,餓了吃點下面給大家分享一款自制小米鍋巴的做法,出鍋又香又酥脆哦。

          首先將小米淘干凈后,在盆里放入適量的水進行浸泡,一個晚上時間差不多,等小米徹底泡發后撈出,放到裝有清水的蒸鍋當中,蓋上一層白紗布,再把小米放到鍋中,蓋上蓋子,大概蒸40分鐘。

        小米鍋巴廠家

          接著把蒸熟的小米盛出放到碗中并打入一個雞蛋,加入適量的面粉和食鹽,再用手將其揉搓成面團狀,蓋上一層保鮮膜,大概醒發15分鐘。

          接著把醒發好的面團取出,用搟面杖將其壓成薄薄的面餅狀,再用刀切成大小相等的小方塊,用叉子在小方塊上插上幾個小洞,然后往鍋中倒入適量的食用油,燒熱后把小方塊放到鍋中,用小火慢慢的炸制,直到鍋巴炸成金黃色即可撈出,小米鍋巴便做好了~

          以上內容來自小米鍋巴廠家河南米立方食品官網http://www.lawyer-webguide.com/,手工制作不免有些麻煩,可直接聯系我們訂購哦,方便又美味!


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